Hoy arranca un antiguo proyecto mio, recoger con imágenes y reflexiones el cambio semanal que experimenta el huerto que con mi marido cultivamos un día a la semana, en un pequeño pueblo de la provincia de zamora, el resto de la semana se lo dedicamos al trabajo y a otras actividades, pero durante unas horas normalmente los sábados dedicamos nuestro tiempo a producir alimentos que valoramos especialmente, al emplear para ello productos naturales y orgánicos.
En este momento de inicio del blog, el huerto ya está en marcha. Lo llevamos cultivando los últimos 5 años, y anteriormente lo había cultivado el padre de mi marido, es por lo tanto un huerto familia, pero hemos cambiado muchos aspectos de la producción que antes se dedicaba especialmente a patatas, berzas y tomates, lechugas y cebollas en menor medida, nosotros hemos aumentado el tipo de verduras que consumimos e iniciado la producción de frutillas de las que disfrutamos especialmente
